 |
| المكملات الغذائية |
المكملات الغذائية :
هي عبارة عن مكملات تحتوي على مكونات من الفيتامينات والمعادن، وهي قد تعتبر بصفة عامة جيدة لجسم الانسان، لكن المشكل الوحيد أنه لا وجود لمعايير أو تقييس محدد لهذه المكملات، مما يعني أن المكونات والجودة تختلف من منتج لآخر حسب المصنع لهذا المنتج.
في الحقيقة أن هذه المركبات المصنعة والمستخلصة من الطبيعة مصنعة لغرض تعويض النقص المسجل في هذه المركبات عند تناول طعامنا اليومي، والان أصبح لدينا ليس فقط مجرد فيتامينات لتعويض النقص وإنما منتجات يعتبرها البعض دوائية تحقق أهداف عديدة: مثل تحسين الأداء العضلي والعضوي، تخسيس الوزن، الحماية من الاورام السرطانية والعلل الاخرى على كثرتها واطالة العمر ولو أن العمر في يد الله سبحانه وتعالى. في هذا الموضوع سنتطرق إلى آخر ما توصلت إليه التكنولوجيا الحيوية في موضوع تركيبات الفيتامينات المكملة لغذائنا اليومي، حيث سنعرض كلًا من فوائدها ومضارها.
- إذا لم تكن تتناول وجبة متوازنة تشمل الفواكه والخضر ومشتقات اللحوم، فإن تناول الفيتامينات سيكون بمثابة جرعة أمان غذائي.
- وهذه المكملات الغذائية تناولها في صورة بودرة هي الموصى بها إن لم نقل الأفضل.
- وإذا لم تكن تحب المنتجات في صورة بودرة، فعليك بالمكملات الأخرى.
- من الاحسن إستشارة أخصائي التغذية ليصف لك برنامج التغذية الصحي لكي لا يتحتم عليك إستهلاك المكملات الغذائية,
- دائما الغذاء الصحي هو كل ما نستمده من الطبيعة ولكن يجب ان يكون متوازنا, فالاشخاص النبتيون دائما ما يحتاجون المكملات الغذائية لتعويض النقص لعدم تناولهم المشتقات الحيوانية.
فوائد المكملات الغذائية على المدى البعيد غير حاسمة
الغذاء الطبيعي المتوازن يحمي أو يسمح للجسم البشري بتكوين مناعة وتحصين ذاتي ضد أمراض مثل السكري والقلب والسرطان وعدد من الأمراض الأخرى، ويفترض أن التركيزات العالية من مضادات الأكسدة والألياف تقلل الالتهابات وتحمي من الأمراض المزمنة، لذلك الاستنتاج الطبيعي وأستنتج من هذه البحوث حول المكملات الغذائية أنها تؤدي إلى نفس النتيجة أي أنها ضرورية إلى حد بعيد وبالرغم من تلك الأبحاث والدراسات على مخاطر وإيجابيات الفيتامينات المصنعة فإنها لم تأتي بنتائج مؤكدة، والدراسات مازالت مستمرة في هذا المجال وحتى بعض النتائج التي ظهرت كان هنالك تعارض فيما بينها، ونذكر مثالا على ذلك المكمل الغذائي الخاص بمرضى السكري الذي إخترعه الطبيب الجزائري توفيق زعيبط ، حيث سأل عن هذا المنتج فقال "إنه مكمل غذائي وليس دواء ".
المفترض أن يتناول الفرد غذاء متوازن يحتوي على المشتقات الحيوانية والنباتية في كل يوم، وهي الطريقة الأفضل للتغذية وللحصول على الطاقة والحماية من الامراض.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق